Catégorie produit laitier

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L'étiquetage de l'origine de la viande dans les produits préparés et du lait dans les produits laitiers

• Editeur : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation 2016

Infographie sur les mesures d'étiquetage en vigueur dès le 1er janvier 2017 pour mieux informer le consommateur en France. Pour les produits préparés à base de viande et pour les produits laitiers : pays de naissance, d'élevage et d'abattage des[...]

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Production et consommation de produits laitiers en France

• Editeur : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation 2016

Infographie réalisée à partir des données de 2014 publiées par l'Agreste en 2015, sur la production et la consommation de produits laitiers en France : la production de litres de lait ; la production de produits laitiers par type, par an et par [...]

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