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  2. industrie agroalimentaire
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Catégorie industrie agroalimentaire

Accueil > 5010 activités industrielles > industrie > branche industrielle > industrie agroalimentaire
folderabattoirfolderconserveriefolderdistillerie
folderindustrie laitièrefolderindustrie sucrièrefoldermeunerie
Synonyme(s)
biscuiterie ;brasserie ;chaîne alimentaire : consommation ;chocolaterie ;équarrissage ;huilerie ;industrie alimentaire ;savonnerie semoulerie
Voir aussi
  • agriculture
  • aliment
  • méthode HACCP
  • métier : agriculture et agroalimentaire
  • plante industrielle
  • produit culinaire
  • traitement des aliments

4 Documents disponibles dans cette catégorie

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Site web

Cédric Auriol : les insectes comestibles

  • Editeur : L'Esprit Sorcier 2018 1 vidéo : 2 min 27 s
Reportage sur un jeune entrepreneur, Cédric Auriol, et son entreprise d'élevage d'insectes comestibles et leur transformation en produits alimentaires à Toulouse.
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Site web

L'élevage français en chiffre

  • Editeur : Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation 2015
Infographie réalisée à partir des données de 2012 et de 2014 de l'Agreste et de l'Agence bio : nombre et espèces d'animaux élevés, nombre d'exploitations et d'emplois, consommation annuelle des habitants, la filière bio et le chiffre d'affaires [...]
open_link_url_notice En ligne
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Article de périodique

"J'ai enquêté sur la planète bouffe"

  • Dans le périodique : Géo Ado, n°196 (juin 2019) p. 60-65
  • Auteur : Frédéric Fontaine
Zoom sur l'industrie alimentaire mondiale : élevage industriel de dinde, usine de transformation de poulets, usine à cochons, à lait de chamelle. Production de légumes ou fruits modifiés génétiquement.
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Livre

La sécurité alimentaire

  • Auteur : Andrea Claire Harte Smith
  • Editeur : Gamma Collection : Ecole active 2002 32p.
Cote : 641 HAR
Disponible
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Collège Saint Stanislas 
2 impasse de la Ville au bault
BP7
22 490 Plouër-sur-Rance

Horaires

Lundi : 08h30 à 12h30 - 13h00 à 16h30
Mardi : 08h30 à 12h30 - 13h00 à 16h45
Mercredi : 8h30 à 12h
Jeudi : 08h30 à 12h30 - fermé
Vendredi : 08h30 à 12h30 - 13h00 à 16h45
Le CDI est ouvert sur le temps de midi et, à la récréation de 15h05 SAUF le jeudi

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