La Saga du chocolat

Dans le périodique : Arkéo junior, n°107 (avril 2004)
• Pages : p. 24-26 : ill. en coul.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Histoire du chocolat, qui n'est arrivé en Europe qu'au XVIe siècle, par l'intermédiaire des Espagnols. Ce sont les Mayas qui furent les premiers à cultiver le cacaoyer, puis les Aztèques. Un encadré sur la légende du Serpent à plumes.
    

• • Descripteurs : chocolat / peuple précolombien