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Le hamburger in Histoire Junior, 62 (avril 2017)

Titre :	Le hamburger
Type de document :	texte imprimé
Année :	2017
Article :	p. 26-27
Descripteurs :	20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide
Résumé :	De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison.
Nature du document :	documentaire