Les métiers du goût et des saveurs / ONISEP (2018)

Public ISBD Titre : Les métiers du goût et des saveurs Type de document : texte imprimé Editeur : ONISEP, 2018 Collection : Parcours num. 164 Description : 152 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-01388-8 Descripteurs : gastronomie / métier : commerce / métier : hôtellerie et restauration Index. décimale : ORI HOT Hôtellerie / Tourisme / Sports Résumé : Dossier réalisé en 2018 présentant les métiers et les formations du goût et des saveurs en 4 familles : Métiers de bouche - Autour de la table - Chasseurs de goût - Conseil. 16 pros se racontent. Dico des métiers. Les études. L'emploi. Guide pratique : Préparer son entrée en voie professionnelle, dans le supérieur, carnet d'adresses des formations, sites utiles, ressources ONISEP. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation Les métiers du goût et des saveurs [texte imprimé] . - ONISEP, 2018 . - 152 p.. - (Parcours; 164) . ISBN : 978-2-273-01388-8 Descripteurs : gastronomie / métier : commerce / métier : hôtellerie et restauration Index. décimale : ORI HOT Hôtellerie / Tourisme / Sports Résumé : Dossier réalisé en 2018 présentant les métiers et les formations du goût et des saveurs en 4 familles : Métiers de bouche - Autour de la table - Chasseurs de goût - Conseil. 16 pros se racontent. Dico des métiers. Les études. L'emploi. Guide pratique : Préparer son entrée en voie professionnelle, dans le supérieur, carnet d'adresses des formations, sites utiles, ressources ONISEP. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation

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ORI HOT	Hôtellerie / Tourisme / Sports	Espace orientation	003477	Disponible

Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration / ONISEP (2014)

Public ISBD Titre : Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration Type de document : texte imprimé Editeur : ONISEP, 2014 Collection : Parcours num. 126 Description : 168 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-01189-1 Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration Résumé : Dossier réalisé en 2014 présentant les métiers et les formations dans l'hôtellerie et la restauration. Des fiches métiers, des témoignages de professionnels et d'étudiants. Guide pratique : schéma des études après la 3ème, schéma des études après le bac, adresses d'organismes professionnels, de lieux de formation. Nature du document : documentaire Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration [texte imprimé] . - ONISEP, 2014 . - 168 p.. - (Parcours; 126) . ISBN : 978-2-273-01189-1 Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration Résumé : Dossier réalisé en 2014 présentant les métiers et les formations dans l'hôtellerie et la restauration. Des fiches métiers, des témoignages de professionnels et d'étudiants. Guide pratique : schéma des études après la 3ème, schéma des études après le bac, adresses d'organismes professionnels, de lieux de formation. Nature du document : documentaire

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ORI HOT	Hôtellerie / Tourisme / Sports	Espace orientation	002542	Disponible

Les métiers du tourisme / ONISEP (2015)

Public ISBD Titre : Les métiers du tourisme Type de document : texte imprimé Editeur : ONISEP, 2015 Collection : Parcours num. 138 Description : 144 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-01235-5 Note générale : Remplace le parcours "les métiers du tourisme et des loisirs" n° 94 (2011). Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration / métier : tourisme et loisirs Index. décimale : ORI HOT Hôtellerie / Tourisme / Sports Résumé : Dossier réalisé en 2015 présentant les métiers du tourisme et de loisirs en 4 familles : Organisation et vente de voyage, Accueil et hébergement, Accompagnement et animation, Développement et promotion. Des fiches métiers, des témoignages de professionnels et d'étudiants, les conditions de travail, les études, l'emploi. Guide pratique : comparer les filières, préparer son entrée dans le supérieur, carnet d'adresses des formations, sites utiles. Ressources. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation Les métiers du tourisme [texte imprimé] . - ONISEP, 2015 . - 144 p.. - (Parcours; 138) . ISBN : 978-2-273-01235-5 Remplace le parcours "les métiers du tourisme et des loisirs" n° 94 (2011). Descripteurs : métier : hôtellerie et restauration / métier : tourisme et loisirs Index. décimale : ORI HOT Hôtellerie / Tourisme / Sports Résumé : Dossier réalisé en 2015 présentant les métiers du tourisme et de loisirs en 4 familles : Organisation et vente de voyage, Accueil et hébergement, Accompagnement et animation, Développement et promotion. Des fiches métiers, des témoignages de professionnels et d'étudiants, les conditions de travail, les études, l'emploi. Guide pratique : comparer les filières, préparer son entrée dans le supérieur, carnet d'adresses des formations, sites utiles. Ressources. Nature du document : documentaire Discipline : Orientation

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ORI HOT	Hôtellerie / Tourisme / Sports	Espace orientation	003417	Disponible