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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > hôtellerie-restauration > forme de restauration > restauration commerciale > restauration rapide
restauration rapideSynonyme(s)cafétéria ;fast-food self-service |
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Comment le fast-food est-il arrivé en France ? in 1jour 1actu, 243 (13 septembre 2019)
[article]
Titre : Comment le fast-food est-il arrivé en France ? Type de document : texte imprimé Année : 2019
in 1jour 1actu > 243 (13 septembre 2019)Descripteurs : restauration rapide Résumé : Les premiers hamburgers sont arrivés en France dans les années 60. pourquoi ce sandwich, venu des Etats-Unis, a-t-il autant de succès ? Nature du document : documentaire [article] Comment le fast-food est-il arrivé en France ? [texte imprimé] . - 2019.
in 1jour 1actu > 243 (13 septembre 2019)
Descripteurs : restauration rapide Résumé : Les premiers hamburgers sont arrivés en France dans les années 60. pourquoi ce sandwich, venu des Etats-Unis, a-t-il autant de succès ? Nature du document : documentaire Le hamburger in Histoire Junior, 62 (avril 2017)
[article]
Titre : Le hamburger Type de document : texte imprimé Année : 2017 Article : p. 26-27
in Histoire Junior > 62 (avril 2017)Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison. Nature du document : documentaire [article] Le hamburger [texte imprimé] . - 2017 . - p. 26-27.
in Histoire Junior > 62 (avril 2017)
Descripteurs : 20e siècle / alimentation / recette culinaire / restauration rapide Résumé : De l'Allemagne aux États-Unis puis sur toute la planète, histoire d'un célèbre sandwich et développement des chaînes de fast-food. Recette d'un hamburger maison. Nature du document : documentaire