Titre :	Saumon atlantique
Type de document :	document électronique
Editeur :	Ifremer, 2011
Format :	Web
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	pisciculture / produit de la mer
Mots-clés :	poisson de fond
Résumé :	Fiche d'identité du saumon atlantique : taille, poids, longévité, pays producteurs. Evolution de la salmoniculture. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson.
Nature du document :	documentaire
Genre :	documentaire
Niveau :	Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire
En ligne :	http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...]

Saumon atlantique [document électronique] . - Ifremer, 2011 . -  ; Web.
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	pisciculture / produit de la mer
Mots-clés :	poisson de fond
Résumé :	Fiche d'identité du saumon atlantique : taille, poids, longévité, pays producteurs. Evolution de la salmoniculture. Mode d'élevage et cycle de production. Evolution de la production depuis les années 1990. Commercialisation (valorisation du produit). Analyse des points forts et des points faibles dans la filière poisson.
Nature du document :	documentaire
Genre :	documentaire
Niveau :	Classe de 5e/Classe de 6e/collège/Secondaire
En ligne :	http://aquaculture.ifremer.fr/les-Filieres/Filiere-Poissons/La-decouverte-des-po [...]