Cuisines du monde : Un inventaire savoureux de la culture, des produits et des traditions culinaires

• Auteur : Aleksandra Mizielinska
• • Editeur : Gallimard Jeunesse 2020
  • ISBN/ISSN : 978075194075
  • Format : 112p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents!
    De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer!