Une recette du Moyen Age : Taillis aux épices

Dans le périodique : Arkéo junior, n°123 (octobre 2005)
• Pages : p. 33
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Recette d'automne du Moyen Age : sorte de flan sans oeufs ni farine qui se déguste en tranches.
    

• • Descripteurs : Moyen Age / recette culinaire